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Maltodextrina

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La maltodextrina es un carbohidrato no fermentable, que es utilizado para agregar cuerpo y sensación robusta a la cerveza, sin afectar el sabor o el contenido de alcohol. Se agrega tipicamente media libra a un lote de 20 litros.

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La maltodextrina es un carbohidrato no fermentable, que es utilizado para agregar cuerpo y sensación robusta a la cerveza, sin afectar el sabor o el contenido de alcohol. Se agrega tipicamente media libra a un lote de 20 litros.

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