Lúpulo Ahtanum(4 – 6.5%). Paq. 1 Oz.

Sabor Floral, cítrico y a pino con ácidos alpha de 4 a 6.5%. Ahtanum es un cultivo de lúpulo aromático criado en Yakima Chief Ranches. Su nombre se deriva de la zona cercana de Yakima, donde se estableció la granja de lúpulos por primera vez en 1869 por Charles Carpenter. Se utiliza por sus propiedades aromáticas y amargor moderado que es similar a Cascade o Amarillo. Tiene un carácter citrico y floral al igual que el Cascade con algunos tonos terrosos o pino. Un lúpulo muy distintivo de los EE.UU. Cono pequeño y compacto. Demostró ser una buena opción para cervezas Ales americanas, American IPA, y cervezas ligeras aromáticas.